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三元豚屋台風火鍋
■3,500円（お一人様料金） ※ご注文は2人前より承ります-------------------------------------
1 平牧三元豚ロース
2 平牧三元豚バラ
3 台湾式点心盛
4 旬野菜盛
5 麺
●追加メニュー●-------------------------------------
1 平田牧場三元豚 980円
2 海鮮盛り合わせ 880円
3 野菜盛り合わせ 780円
4 麺・ビーフン 各300円
5 白飯 200円
三元豚のこだわり
平田牧場は、豚肉の生産から加工・流通・販売に至るまで全てを行っています。
その製品づくりの基本は、「おいしく・安全・安心」。
豚の品種開発から飼料の吟味、豚が健康に育ち、かつ環境に
負荷をかけない資源循環型の生産方式の採用、
生産から流通まで一貫で行われる品質管理体制など、
「おいしさ・安全」はもとより、
目に見えない「安心」をお客様に提供するために
最大限の努力を行っている牧場です。
飼育環境のこだわり
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豚を育てる環境も、豚にとって快適な飼育空間作りを配慮しています。通気性のよい解放豚舎で、平牧三元豚はストレスを抱えることなくのびのびと育てられます。一般的な豚の肥育期間より長い約200日間かけて、平牧三元豚は仕上がります。
餌のこだわり
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豚肉のおいしさと安全性を求めた平牧三元豚は、成長に合わせた餌を食べています。非遺伝子組み換えのとうもろこしと大豆粕。
肉骨粉などの動物性たんぱく質を一切含まない、植物性中心の飼料。おいしい肉に育てるために、肉を作る餌へのこだわりが、平牧三元豚の味を支えております。
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豚を育てる環境も、豚にとって快適な飼育空間作りを配慮しています。通気性のよい解放豚舎で、平牧三元豚はストレスを抱えることなくのびのびと育てられます。一般的な豚の肥育期間より長い約200日間かけて、平牧三元豚は仕上がります。
餌のこだわり
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豚肉のおいしさと安全性を求めた平牧三元豚は、成長に合わせた餌を食べています。非遺伝子組み換えのとうもろこしと大豆粕。
肉骨粉などの動物性たんぱく質を一切含まない、植物性中心の飼料。おいしい肉に育てるために、肉を作る餌へのこだわりが、平牧三元豚の味を支えております。
